La ciencia detrás del método Alka-Terranean®, la pérdida de grasa sin dietas y la forma mediterránea de vivir que la hace durar — escrito por Selen.
La bioquímica de la nutrición alcalina se une al placer de la vida mediterránea — y por qué esa combinación hace la pérdida de grasa rápida y sostenible.
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El mejor desayuno no es el más pequeño, sino el más equilibrado. Un plato matinal que estabiliza la energía y corta los antojos, sin contar calorías.
Leer · 6 min →Versión corta: ligeramente acidificante — y nunca prohibida. Dónde se sitúa la pasta en la escala y cómo comerla al estilo Alka-Terranean®.
Leer · 5 min →Los alimentos alcalinizantes del día a día que vale la pena tener en el plato — y el mito sobre el pH de la sangre que conviene aclarar.
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Cómo tratar su propio cuerpo como un sistema —no como una dieta— se convirtió en un método basado en la ciencia para el equilibrio, la salud intestinal y el cambio duradero.
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Años de dietas yo-yo la dejaron hinchada e inflamada — hasta que la observación de un gastroenterólogo sobre la acidez lo cambió todo. Además, la ciencia honesta de comer alcalino.
Leer · 7 min →Las causas reales de un vientre hinchado, qué ayuda rápido y los hábitos diarios y tranquilos que mantienen la digestión ligera.
Leer · 7 min →Nos enseñaron que lo rápido no dura. La bioquímica — y una mentalidad de sumar sobre restringir — dice lo contrario. Del reportaje de portada de Selen en GOSS.
Leer · 4 min →Tras años buscando una dieta que encajara en mi vida, perdí más de veinte kilos — sin restringirme, construyendo hábitos que de verdad mantuve.
Toda la mentalidad era sumar a mis comidas, no quitar. Empecé a desear mejor comida — y me definí comiendo más y entrenando menos.
Por fin rompí el ciclo interminable de dietas. Cambió cómo como — y toda mi relación con la comida — para siempre.
Palabras reales de las clientas de Selen. Nombres abreviados, compartidos con permiso.
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